Identifikasi Kandungan Asam Mefenamat pada Sediaan Jamu Serbuk Pegal Linu yang Beredar di Pasar Petarukan Secara Kromatografi Lapis Tipis

Nugroho, Denny Kurniawan (2019) Identifikasi Kandungan Asam Mefenamat pada Sediaan Jamu Serbuk Pegal Linu yang Beredar di Pasar Petarukan Secara Kromatografi Lapis Tipis. Skripsi thesis, Universitas Pekalongan.

	Text (Halaman Judul) Halaman Judul Denny.pdf Download (412kB)
	Text (Abstrak) Abstrak Denny.pdf Download (103kB)
	Text (BAB I Pendahuluan) BAB I Denny.pdf Download (148kB)
	Text (BAB II Tinjauan Pustaka) BAB II Denny.pdf Download (211kB)
	Text (BAB III Metodologi Penelitian) BAB III Denny.pdf Download (165kB)
	Text (BAB IV Hasil dan Pembahasan) BAB IV Denny.pdf Restricted to Registered users only until 2 February 2026. Download (254kB)
	Text (BAB V Simpulan dan Saran) BAB V Denny.pdf Download (128kB)
	Text (Daftar Pustaka) Referensi Denny.pdf Download (111kB)

Abstract

Jamu pegal linu merupakan salah satu jamu yang disukai masyarakat Indonesia. Namun, jamu pegal linu sering kali ditambahkan bahan kimia obat seperti asam mefenamat yang membuat jamu lebih cepat terasa atau manjur. Penambahan asam mefenamat pada jamu dapat membahayakan, melanggar peraturan yang ada, memberikan efek samping yang merugikan masyarakat, dan dapat menurunkan minat masyarakat dalam mengkonsumsi jamu. Penelitian ini bertujuan untuk identifikasi kandungan asam mefenamat pada jamu serbuk pegal linu yang beredar di Pasar Petarukan secara kromatografi lapis tipis. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Sampel yang digunakan adalah semua jamu pegal linu kemasan serbuk yang beredar di Pasar Petarukan yang memenuhi kriteria inklusi. Metode analisis yang digunakan adalah metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dengan fase gerak berupa etil asetat : metanol : amonia dengan perbandingan 80 : 10 : 10. Deteksi bercak dilakukan di bawah sinar UV pada λ 254 dan 366 nm. Hasil bercak yang didapat kemudian dibandingkan dengan data bercak baku pembanding untuk dapat diambil simpulan. Hasil pengujian terhadap sebelas sampel dengan metode KLT memberikan hasil satu sampel jamu yaitu sampel dengan kode J teridentifikasi mengandung asam mefenamat dengan nilai Rf sebesar 0,32.

Actions (login required)

View Item